铁皮石斛干花的功效与作用
程芳 三级公共营养师

核心功效

舒缓心情,增强免疫,明目降火

功效作用

1.舒缓心情:铁皮石斛干花中含有多种挥发油,具有挥发性,能使人心情开朗,更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状,因此泡水喝,不仅口感最好,保健功效也最强。

2.增强免疫:现代科学研究表明,石斛花含有的石斛多糖含量高达22%,能迅速提高人体免疫能力、促进胃液分泌而助消化,从而增强食欲,迅速恢复体质。

3.降低血压:铁皮石斛干花中含有石斛碱,为胰岛补充足够的营养,迅速激活胰岛素,降低血糖;同时激活细胞表面的受体,使血液中的糖分顺利进入细胞并加以利用,解决胰 素抵抗问题,从而降低血压。

4.滋养肌肤:人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛干花含有的黏液质,对人体皮肤有滋养的作用。

5.保护眼睛:铁皮石斛干花中含有花青素成分,具有保护眼睛的作用。

适宜人群

精神性失眠者,暑热不适者,躁动不安者,工作压力大者

禁忌人群

热病早期阴未伤者,石斛过敏者,肠胃虚弱者

不宜同食

    无特殊同食禁忌

食用方法

1.煎水服用即可。

营养价值

铁皮石斛干花中含有花青素成分,具有保护眼睛的作用。铁皮石斛干花长期煎水服用,能够缓解眼部疲劳,提高视力,有明目的作用。铁皮石斛干花含有大量的多糖,维生素、花青素等营养成分,长期饮用铁皮石斛花茶,能够氧化细胞,增强细胞的活性,促进人体的新陈代谢,排出垃圾毒素,缓解肌肤暗沉干燥等问题,可减缓衰老速度,有延年益寿和美容养颜的作用。此外还有舒缓心情、增强免疫等功效。

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