1、芋头去皮后切长条，上蒸锅约45分钟至熟透后取出。
2、放入碗内，趁热捣碎，加入白糖和融化的猪油，搅拌均匀，抹平碾细，铺入盘中，刮平表面。
3、等蒸锅大火上汽，将处理好的芋泥继续蒸15分钟左右，冬瓜条和红枣切碎，最后在蒸好的芋泥上面撒上瓜子仁、熟芝麻，以及处理好的冬瓜条和红枣即可。
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